بازدید:27538 بروزرسانی: 05-03-1403
عنوان کتاب | نوع نشر | ناشر | مولف/مولفین | مترجم/مترجمین | تاریخ نشر | PDF FILE |
بازیابی ترکیبات زیست فعال از ضایعات کشاورزی    | ترجمه | دانشگاه زنجان | Van Tang Nguyen | ماندانا بی مکر، علی گنجلو | مهر 1400 | |
فراوری و تاثیر آن بر ترکیبات فعال در مواد غذایی    | تالیف | Elsevier | ماندانا بی مکر - علی گنجلو - راسلی عبدالرحمان | فروردين 1394 | ||
میوه های گرمسیری- از کاشت تا مصرف    | تالیف | NOVA | علی گنجلو - ماندانا بی مکر - راسلی عبدالرحمان | فروردين 1395 | ||
راهنمای فراوری ماده غذایی    | ترجمه | دانشگاه زنجان | علی گنجلو-ماندانا بی مکر | شهريور 1395 |